Kering Tahu Cabai Hijau

| January 23, 2011

Kering Tahu Cabai Hijau

Resep Masakan Kering Tahu Cabai Hijau
Bahan:

  • 250 gram tahu pong, potong tipis, goreng
  • 100 gram mi telur kering, rebus, goreng
  • 100 gram kacang tanah kulit, goreng
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang
  • 3 buah cabai hijau, tumbuk halus
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh gula merah, sisir
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan air
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Yang Dihaluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok the ketumbar
  • 2 buah cabai merah
  • 6 butir bawang merah

Cara Membuat:
Tumis bumbu halus, cabai hijau, daun jeruk, hingga harum, masukkan gula merah, garam, air, gual pasir. MAsak hingga mengental
Tambahkan tahu, mi, kacang tanah. Aduk rata, masak hiingga matang. Angkat
HIdangkan atau simpan dalam wadah tertutup

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose