Resep Masakan Keripik Pisang Rasa Cokelat
Buat camilan dari pisang yuk..!!! Camilan satu ini sangat disukai dari anak -anak hingga dewasa. Camilan satu ini yaitu keripik pisang. Dengan kreatifitas, keripik pisang ini bisa dibuat variasi dengan tambahan cokelat. Cara membuatnya mudah dan cepat. Selamat Mencoba 🙂
Bahan:
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Pisang:
- 20 buah pisang kepok tua mentah
- 3 Liter air, untuk merendam
- 4 sdm garam
Bumbu, aduk jadi satu :
- 100 gram gula bubuk
- 50 gram cokelat bubuk
- 2 sdm susu bubuk rasa vanili
Cara Membuat:
Masukkan bahan bumbu ke dalam kantong plastik. Sisihkan.
Iris pisang secara memanjang menggunakan mandolin slicer.
Rendam irisan pisang di dalam air yang sudah bercampur garam hingga lendir pisang hilang (± 10 menit). Tiriskan hingga kering.
Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Setelah tidak lagi panas, masukkan keripik ke dalam plastik isi bumbu, kocok berkali-kali hingga benar-benar tersalut rata. Keluarkan. Sajikan.
