Kikil Bumbu Kecap

| January 10, 2011


Kikil Bumbu Kecap 286x300 Kikil Bumbu Kecap

Resep Masakan Kikil Bumbu Kecap
Bahan :

  • Kikil sapi 250 gram, potong-potong
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Serai 2 batang, memarkan
  • Kecap manis 100 ml
  • Daun bawang 2 batang, iris 1/2 cm
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Air 1 liter

Bumbu halus :

  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Gula merah 50 ml, sisir
  • Garam secukupnya

Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat.
Rebus air, kikil, daun jeruk, serai dan bumbu tumisan dalam panci presto hingga matang selama 20 menit dan kuah menyusut. MAtikan api dan buka beberapa saat setelah api di matikan.
Tambahkan daun bawang dan kecap manis, aduk hingga rata. Rebus beberapa saat hingga daun bawang layu. Angkat dan sajikan.




Tags:
resep kikil, aneka masakan dari cecek, resep masakan kikil sapi kuah kecap, resep masak kikil, resep kulit sapi bumbu kecap, aneka resep kikil, macam2 olahan cingur, sayur kikil cecek, resep kikil masak kecap, resep kikil kecap, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments (2)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. ira says:

    jadi pengen nyobain neh . . . :))

  2. Bang Haji Imam says:

    Berbagi ilmu sangat bermanfaat bagi diri kita dan orang lain, pahalanya akan mengalir sampai alam akhirat