Kikil Bumbu Kecap

| January 10, 2011 | 1 Comment

Kikil Bumbu Kecap 286x300 Kikil Bumbu Kecap

Resep Masakan Kikil Bumbu Kecap
Bahan :

  • Kikil sapi 250 gram, potong-potong
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Serai 2 batang, memarkan
  • Kecap manis 100 ml
  • Daun bawang 2 batang, iris 1/2 cm
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Air 1 liter

Bumbu halus :

  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Gula merah 50 ml, sisir
  • Garam secukupnya

Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat.
Rebus air, kikil, daun jeruk, serai dan bumbu tumisan dalam panci presto hingga matang selama 20 menit dan kuah menyusut. MAtikan api dan buka beberapa saat setelah api di matikan.
Tambahkan daun bawang dan kecap manis, aduk hingga rata. Rebus beberapa saat hingga daun bawang layu. Angkat dan sajikan.



Tags:
resep kikil, aneka resep kikil, aneka masakan kikil, aneka resep masakan cecek, resep masakan kikil, resep olahan cecek sapi, masak kikil, cara masak kikil, resep olahan kikil, olahan kikil, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. ira says:

    jadi pengen nyobain neh . . . :))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *