Klepon

| January 15, 2011 | 1 Comment


klepon Klepon

Resep Kue Klepon
Bahan :

  • ½ sdt garam
  • 1 sdt air kapur sirih
  • 2 tetes pasta pandan/pewarna hijau
  • 175 ml air hangat
  • 250 gr tepung ketan
  • 100 gr gula merah, iris tipis
  • ½ butir kelapa setengah tua, kupas kulitnya parut dan kuku.


Cara Membuat:

Larutkan garam, air kapur , air daun suji dan air hangat, aduk.
Campurkan ke dalam tepung ketan. Aduk dan uleni hingga campuran tepung ketan tercampur rata dan kalis.
Ambil 2 sdt adonan, pipihkan, taruh ½ sdt gula merah ditengahnya. Tutup kembali dan bentuk menjadi bulatan.
Didihkan air, rebus klepon selama ± 5 menit atau sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
Gulingkan klepon di dalam parutan kelapa parut. Sajikan.




Tags:
RESEP KLEPON, klepon, kue klepon, klepon resep, kue kelepon, resep klepon ketan, cara membuatkuehkelepon, resep kue klepon ketan, resep kelepon, resep kee klepon, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Kue

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. waaah postingan yang sangat bagus dan sangat memberikan referensi,
    semoga ilmu ini dapat bermanfaat bagi semuanya yah,
    kalau sempat bisa kunjungi blog saya di
    http://merdeka.blog.stisitelkom.ac.id/

    terimakasih ^^

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *