Kroket Kentang Isi Keju Mozzarella

| July 21, 2013


Kroket Kentang Isi Keju Mozzarella

Resep Masakan Kroket Kentang Isi Keju Mozzarella

Bosan dengan kroket kentang yang biasa saja. Silahkan simak resep di bawah ini dan tentu dipratekkan dirumah untuk menu buka nanti cocok lho. Cara membuatnya mudah dan cepat. Dengan isian keju, kroket ini semakin enak dan lezat. Apalagi dengan pelebgkap saus sambal kroket ini semakin lezat untuk disantap. Selamat mencoba 🙂

Bahan :

  • 300 gram kentang, kukus, haluskan
  • 100 gram daging giling
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Isi:

  • 200 gram keju mozzarella, potong dadu

Pelapis:

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram tepung panir

Cara Membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging masak hingga berubah warna.
Masukkan tepung terigu, aduk rata, angkat. Campur kentang, tumisan daging, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan lalu isi dengan potongan mozzarella, bulatkan.
Celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung panir.
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan matang.
Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.




Tags:
aneka olahan keju mozarela, resep kentang isi keju, kreasi keju mozarella, kreasi kentang, resep keju mozarella, resep kentang keju, resep kentang mozarella, resep kroket isi keju mozarela, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose