Kue Bapel

| February 15, 2011 | 0 Comments


Kue Bapel 300x285 Kue Bapel

Resep Kue Bapel
Bahan :

  • 1 bungkus ragi instan
  • 150 ml air hangat
  • 150 gram tepung terigu
  • 250 gram tepung terigu
  • 6 butir telur ayam
  • 300 gram gula pasir
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa, didihkan, dinginkan
  • 1 sendok makan margarin, lelehkan
  • 1/2 sendok teh vanili
  • garam menurut selera

Cara Membuat :
Larutkan ragi dengan air hangat, masukkan tepung terigu, aduk rata, diamkan 30 menit sampai muncul gelembung-gelembung kecil dan adonan sudah mengembang. Tambahkan 250 gram tepung terigu, remas-remas dengan tangan sampai terjadi butiran, sisihkan.
Kocok telur dan gula sampai kental dan naik, tuangkan ke adonan tepung ragi. Masukkan santan, margarin, garam, dan vanili, aduk hingga licin. Diamkan adonan 2-3 jam dalam ruangan suhu sedang sampai mengembang dua kali lebih besar.
Panaskan semua sisi cetakan bapel dia ats bara arang. Oleskan margarin, tuang adonan hingga penuh. Tutup rapat cetakan, matangkan sambil cetakan dibalik-balik agar matang merata.




Tags:
resep kue bapel, cara membuat kue, kumpulan resep kue bapel, masakan kue bapel, resep kue bapel enak, aneka resep kue dan masakan, resep bapel, kue bapel, cara membuat kue bapel, aneka resep kue bapel, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Kue

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *