Kue Kukus Dua Warna

| April 10, 2012

Kue Kukus Dua Warna

Resep Kue Kukus Dua Warna

Bahan Lapisan 1 :

  • 100 gr tepung beras
  • 50 gr tepung sagu/kanji
  • 500 ml santan
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 150 gr gula pasir
  • pasta pandan secukupnya

Bahan Lapisan 2:

  • 100 gr tepung beras
  • 50 gr tepung sagu/kanji
  • 500 ml santan
  • 1 sdt air kapur sirih
  • 150 gr gula merah, sisir halus

Cara Membuat :

Siapkan loyang persegi, oles dengan minyak goreng, sisihkan.
Lapis 1: Campur semua bahan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang hingga ¾ tinggi loyang. Kukus selama 15 menit.
Lapis 2: Campur semua bahan, aduk rata lalu saring. Tuang adonan di atas lapisan pertama, kukus selama 25 menit atau hingga matang.
Keluarkan dari loyang lalu potong kecil-kecil. Sajikan.

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose