Kue Lumpur Pisang Nangka

Kue Lumpur Pisang Nangka

Resep Kue Lumpur Pisang Nangka

Bahan :

  • 120 gr tepung terigu
  • 200 gr pisang ambon, haluskan
  • 100 ml santan dari setengah butir kelapa
  • 100 gr nangka matang, potong dadu
  • 3 butir telur
  • 75 gr gula pasir
  • 50 gr kismis kuning
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat :

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan pisang, santan, dan garam, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur, taburi dengan nangka dan kismis, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Komentar

Komentar

One Reply to “Kue Lumpur Pisang Nangka”

Comments are closed.