Kukis Selai Kacang

Kukis Selai Kacang

Resep Kue Kukis Selai Kacang
Bahan:

  • 120 gr butter
  • 100 gr gula rendah lemak
  • 1 btr kuning telur
  • 2 sdm selai kacang
  • 75 gr oatmeal
  • 65 gr tepung terigu
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt vanili
  • ½ sdt baking soda
  • 120 gr choco chips

Cara Membuat:
Kocok butter  dan gula sampai mengembang dan lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Masukkan selai kacang dan oatmeal , aduk rata.
Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, vanili, baking soda , dan choco chips , aduk rata.
Ambil 1 sendok adonan, letakkan di atas loyang yang telah dioles sedikit margarin, ratakan dan tekan sedikit, tambahkan 3 keping choco chips  di permukaan adonan.
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan. Sajikan.

Komentar

Komentar