Kwetiau Nugget Ayam

| September 24, 2013


Kwetiau Nugget Ayam

Resep Masakan Kwetiau Nugget Ayam

Buat nugget dirumah lebih enak,higienis dan sehat lho…Bosan dengan nugget instan? Yuk buat nugget dari kwetiau yang dipadu dengan bayam dan ayam! Rasanya tentu gak kalah ma nugget instan. Cara membuatnya mudah dan cepat, apalagi bahan yang dibutuhkan mudah didaptkan juga. Silahkan untuk menyimak resep nugget kwetiaunya. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 1/4 kg kwetiau basah
  • 100 gram ayam giling
  • 50 gram bayam, cincang kasar
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 2 butir telur
  • 25 ml susu cair
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt kecap inggris
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 2 putih telur telur, kocok lepas untuk pencelup
  • 200 gr bread crumb
  • sambal bangkok untuk penyajian
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Campur kwetiau, bayam, keju cheddar, ayam giling, telur, dan susu cair, aduk rata. Tambahkan bawang putih, kecap inggris, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk kembali.
Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi aluminium foil dan diolesi margarin. Kukus 30 menit sampai matang. Potong-potong.
Celup potongan nugget ke putih telur, gulingkan ke dalam bread crumb, celupkan kembali ke dalam putih telur dan masukkan ke dalam bread crumb lagi, rapikan.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sajikan bersama sambal bangkok.




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose