Lapis Legit Kurma

| August 15, 2011


Lapis Legit Kurma Lapis Legit Kurma

Resep Kue Lapis Legit Kurma

Bahan :

  • 20 butir kuning telur
  • 4 butir putih telur
  • 250 gram gula halus
  • 1 sdt emulsifier
  • 1/2 sdt vanili
  • 100 gram terigu
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm bumbu lapis
  • 250 gram mentega, kocok
  • 10 buah kurma, buang biji, rendam air panas dan 1 sdm air jeruk

Cara Membuat :

Loyang persegi 20 cm poles mentega.
Kocok telur, gula, emulsifier, vanil sampai kental 7 menit.
Campur dengan ayakan terigu, maizena, bumbu lapis, aduk rata.
Campur dengan mentega kocok. Aduk rata.
Isi 5 sdm adonan di loyang. Panggang dengan api bawah lalu api atas.
Isi 5 sdm adonan untuk lapis kedua. Beri kurma. Panggang dengan api atas. Teruskan sampai adonan habis.




Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.