Lobster Salad Buah

| May 21, 2012

Lobster Salad Buah

Resep Masakan  Lobster Salad Buah

Bahan:

  • 1 ekor lobster ukuran besar, bersihkan
  • 2 sdt garam
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 bh wortel, potong memanjang
  • 100 gr anggur merah atau hijau, belah dua
  • 4 sdm mayones

Cara Membuat:

Taruh lobster dalam pinggan tahan panas, taburkan garam, irisan daun bawang, dan wortel. Kukus sampai matang. Keluarkan daging lobster, buang bagian kulit, kepala, dan ekornya.
Potong-potong daging lobster, lalu campur dengan buah kaleng, anggur, dan mayones. Aduk rata. Simpan salad lobster dalam lemari pendingin. Sajikan salad dalam keadaan dingin.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose