Lodeh Kluwih

| March 10, 2011


 Lodeh Kluwih

Resep Masakan Lodeh Kluwih

Bahan :

  • 1 buah kluwih, kupas dan potong kasar
  • 1 ons daging tetelan, iris kecil
  • 400 cc santan kental
  • 1 balok tempe agak masam, di iris kecil
  • 5 buah cabe merah, iris serong
  • 5 buah cabe hijau, iris serong
  • 1/2 sdm gula merah

Bumbu halus :

  • 5 siung bwang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • Terasi secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat :

Rebus kluwih dan tiriskan

Cuci daging tetelan dan rebus

masukkan bumbu halus dan tempe ke dalam rebusan daging tetelan dan didihkan

Masukkan potongan kluwih dan tuangkan santan kental, aduk-aduk terus agar santan tidak pecah

Masak hingga semuanya matang

Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba :)




Tags:
lodeh kluwih, resep sayur timbul, aneka masakan dari kluwih, cara masak sayur buah timbul, resep masak buah timbul, resep sayur kluweh, resep sayur lodeh kluweh, resep sayur lodeh timbul, resep sayur lodeh timbul atau klewih, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose