Marble Cheese Cake

| February 17, 2012


Marble Cheese Cake

Resep Marble Cheese Cake

Coba saja membuat cake cokelat dengan paduan krim keju ini, saat tidak sempet membuat kue yang istimewa. Mudah dibuatnya dan rasanya sangat lezat. Perpaduan rasa gurih lembut keju dengan manis legit cokelat memberi sensasi rasa mengelus lidah.

Bahan :

 

Adonan Cokelat:

  • 120 gr mentega tawar
  • 200 gr dark cooking chocolate, cincang
  • 250 gr gula pasir
  • 3 butir telur ayam

Campur jadi satu:

  • 140 gr tepung terigu
  • 20 gr cokelat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam

Adonan Keju:

  • 150 gr cream cheese
  • 30 gr mentega tawar
  • 75 gr gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm tepung terigu

Cara Membuat:

Siapkan loyang segi empat atau bundar 20 cm. Semir mentega, taburi tepung terigu.
Adonan Cokelat: Tim mentega dan cokelat hingga leleh. Angkat.
Masukkan gula, aduk hingga rata.
Tambahkan telur satu per satu sambil kocok pelan hingga rata.
Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. Sisihkan.
Adonan Keju: Kocok cream cheese, mentega bersama gula hingga lembut.
Masukkan telur, kocok rata.
Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
Taruh adonan cokelat dan keju berselang-seling dalam loyang.
Gores dengan pisau hingga terbentuk pola marmer.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 50 menit hingga matang.
Angkat, dinginkan.




Tags:
resep kue mabel, aneka resep cake, Resep bolu mabel, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose