Martabak Mini Isi Tahu Sayuran

| April 12, 2013 | 0 Comments

Martabak Mini Isi Tahu Sayuran Martabak Mini Isi Tahu Sayuran

Resep Masakan Martabak Mini Isi Tahu Sayuran

Martabak biasanya dari telur bebek. Untuk menhadirkan variasi kini martabak terbuat dari kulit lumpia yang berisi dengan tahu, daging dan aneka sayuran. Isian dari tahu, daging dan aneka sayuran ini mengandung banyak vitamin yang dimana vitamin ini sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Dicuaca yang dingin, hidangan ini boleh menjadi camilan yang hangat sebagai teman teh manis anda dan keluarga anda. Selamat Mencoba :

Bahan :

15 lembar kulit lumpia
1 putih telur
minyak goreng secukupnya

Isi:

  • 300 gr tahu putih, haluskan
  • 150 gr daging giling
  • 100 gr brokoli, cincang kasar
  • 1 buah wortel, serut
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging giling, masak hingga matang. Angkat.
Campur tumisan daging, brokoli, wortel, tahu, telur, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan bahan isian lalu lipat bentuk martabak, rekatkan dengan putih telur.
Goreng dalam minyak panas hingga matang, kecokelatan dan kering.



Tags:
masakan tahu, aneka masakan dari brokoli, masak tahu campur wortel, resepmasakantahu, aneka masakan tahu kulit, resep tahu campur wortel, resep masakan tahu dan wortel, resep masakan tahu cina, resep masakan kulit tahu, resep masakan dari kulit tahu, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *