Martabak Mini

| May 17, 2012


Martabak Mini

Resep Masakan Martabak Mini

Bahan :

  • 20 lembar spring roll/kulit lumpia
  • 3/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 gr ayam cincang
  • 350 gr tahu putih, haluskan
  • 3 butir telur
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak hingga matang. Angkat.
Campur tumisan ayam, tahu, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok makan bahan isian, lipat seperti amplop.
Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.

 




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose