Melted Love Cake

| March 27, 2011

Melted Love Cake

Resep Melted Love Cake

Bahan:

  • 200 g dark couverture chocolate
  • 150 g mentega tawar
  • 3 butir telur ayam
  • 3 kuning telur ayam
  • 100 g gula pasir
  • 100 g tepung terigu, ayak
  • Pelengkap:
  • 150 g dark couverture chocolate, cincang, lelehkan

Cara Membuat:

Siapkan 8 buah cetakan tahan panas bentuk bundar atau yang lain. Semir mentega.
Cincang cokelat, sisihkan 50 g untuk isian.
Tim sisa cokelat bersama mentega hingga leleh.
Kocok telur dan gula hingga kental dan pucat.
Masukkan cokelat leleh, aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan.
Masukkan beberapa potong cokelat di bagian tengahnya.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
Angkat, biarkan hingga agak dingin.
Perciki permukaannya dengan cokelat leleh.

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose