Menu Buka Puasa : Ayam Tepung Tumis madu

Ayam Tepung Tumis madu

Menu Buka Puasa : Ayam Tepung Tumis madu

Ayam merupakan salah satu menu yang banyak disukai karena enak bisa diolah menjadi masakan apapun. Kali ini ayam akan ditumis dengan madu,rasanya yang manis akan memanjakan lidah kita. Untuk membuatnya silahkan simak bahannya di bawah ini. Menu satu ini cocok juga untuk menu buka puasa nanti lho. Dengan dipadu sambal bawang juga lalapan, membuat ayam tumis madu ini mengguggah selera. Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 1/4 kg ayam fillet dipotong dadu
  • 6 sdm madu
  • 200 ml air
  • 1 sdm tepung kanji
  • 5 sdm kecap manis
  • Garam secukupnya
  • 1 cm jahe, memarkan
  • Wijen untuk taburan secukupnya
  • 1 butir telur ayam
  • Tepung terigu
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat:

Masukkan garam ke dalam tepung.
Lumuri ayam dengan telur, lalu baluri dengan tepung.
Goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan.
Masukkan madu, kecap manis, air, tepung kanji dan jahe sekaligus ke dalam wajan lalu tumis.
Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam menyatu dengan saus.
Sajikan dalam sebuah mangkuk dan taburi dengan wijen.

Komentar

Komentar