Menu Praktis Buka Puasa Ayam Bumbu Barbeque Bakar

Ayam Bumbu Barbeque Bakar

Menu Praktis Buka Puasa Ayam Bumbu Barbeque Bakar

Bingung mau membuat menu buka puasa dari bahan ayam dan bosan dengan ayam bakar yang biasa? Silahkan untuk mencoba resep praktis, sederhana dan enak ini. Cara membuatnya mudah dan cepat. Bumbu barbequenya bisa didapatkan di supermarket. Selamat mencoba 🙂

Bahan:

  • 1/2kg paha ayam, cuci bersih
  • 225 gr gula pasir
  • 100 ml air
  • 4 sdm air jeruk lemon atau jeruk nipis

Bumbu:

  • 5 sdm saus barbeque instan
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus tomat
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Membuat:

Lumuri ayam dengan jeruk lemon atau jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih.
Campur gula dan air, panaskan hingga menjadi karamel, angkat, sisihkan.
Tumis bawang putih hingga harum.
Campur bawang putih. karamel dan bumbu lainnya dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan ayam dalam bumbu, aduk rata biarkan bumbu sedikit meresap. Angkat.
Panggang ayam dengan alat pemanggang atau pembakar. Panggang hingga ayam matang. Bolak-balik agar ayam tidak gosong.
Sajikan ayam selagi hangat dengan tambahan irisan timun, tomat, nasi hangat dan sambal.

Komentar

Komentar

One Reply to “Menu Praktis Buka Puasa Ayam Bumbu Barbeque Bakar”

Comments are closed.