Mie Renyah Pedas Cabai Hijau

| July 15, 2012

Mie Renyah Pedas Cabai Hijau

Resep Masakan Mie Renyah Pedas Cabai Hijau

Bahan :

  • 250 gram mi telur
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 10 buah cabai hijau besar

Cara Membuat:

Rebus mi hingga matang, angkat dan tiriskan.
Goreng mi dalam minyak panas hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan mi, garam, dan gula pasir, aduk hingga rata. Sajikan.

 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose