Milky Fried Chicken

| September 12, 2011


Milky Fried Chicken

Resep Masakan Milky Fried Chicken

Bahan:

  • 500 g daging ayam, potong-potong
  • minyak goreng
  • Perendam, aduk jadi satu:
  • 250 ml susu segar
  • 2 siung bawang putih, parut
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Lapisan, aduk jadi satu:

  • 100 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung kanji
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

Aduk ayam dengan bumbu Perendam selama minimal 30 menit.
Tiriskan ayam hingga agak kering.
Lumuri ayam dengan campuran tepung sambil remas-remas hingga terlapisi rata.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
Goreng ayam hingga kering.
Tiriskan. Sajikan dengan mayones atau saus cabai botolan.




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose