Molen Siram Cokelat Kacang

| March 10, 2012

Molen Siram Cokelat Kacang

Resep Molen Siram Cokelat Kacang

Bahan :

  • 400 gr tepung terigu protein sedang
  • 75 gr gula pasir
  • 75 gr margarin
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 2 sdm susu bubuk
  • 150 ml air panas
  • 2 butir telur

Isi:

300 gr tapai singkong
150 gr keju cheddar, potong ukuran 1 x 3 cm

Pelengkap :

  • 100 gr dark cooking chocolate, lelehkan
  • 50 gr kacang panggang, cincang

Cara Membuat :

Aduk semua bahan, uleni hingga kalis. Jika masih lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
Isi: Ambil sedikit tapai, kepal-kepal, pipihkan, lalu beri keju di tengahnya, dan bentuk bulat lonjong.
Giling tipis adonan, potong ukuran 12 x 15 cm, lilitkan mengelilingi tapai hingga tertutup. Beri putih telur di ujung adonan untuk merekatkan.
Goreng dalam minyak panas dan api kecil hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan cokelat leleh dan taburan kacang cincang.

Tags:
pisang moleng tabur coklat, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose