Muffin Durian

| December 11, 2013


Muffin Durian

Resep Membuat Muffin Durian

Muffin merupakan kue khas Inggris. Muffin ini berbeda lho dengan cupcake. Cara membuat muffin juga berbeda dengan cupcake. Muffin adalah kue yang paling mudah dan paling cepat dibuat. Anda bisa mencampurkan semua bahan kering kemudian mencampurkannya dengan bahan basah. Namun untuk cupcake, bahan-bahan harus dimasukkan satu per satu dengan urutan yang tepat. Muffin durian ini cocok sebagai teman teh manis hangat anda. Selamat mencoba 🙂

Bahan:

  • 1/2 kg daging buah durian, cabik-cabik
  • 125 gram mentega tawar, lelehkan
  • 200 gram tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1,5 sdt baking powder
  • 75 gram gula kastor
  • 75 ml susu cair
  • 1 batang vanili, ambil isinya

Cara Membuat:

Olesi loyang muffin dengan mentega. Sisihkan.
Masukkan campuran tepung ke dalam mangkuk. Buat lubang di tengahnya. Tambahkan telur, mentega tawar, susu cair, dan vanili. Aduk dengan sendok kayu hingga rata.
Tambahkan daging durian, aduk rata. Sendokkan adonan ke dalam loyang.
Panggang dalam oven panas suhu 175° C selama 35 menit. Angkat.
Sajikan.

Cara membuat muffin juga berbeda dengan cupcake. Muffin adalah kue yang paling mudah dan paling cepat dibuat. Anda bisa mencampurkan semua bahan kering kemudian mencampurkannya dengan bahan basah. Namun untuk cupcake, bahan-bahan harus dimasukkan satu per satu dengan urutan yang tepat.




Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose