Nasi Goreng Ikan Asin

| January 29, 2011

Nasi Goreng Ikan Asin

Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan :

  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 75 g kacang polong beku
  • 4 butir bawang merah, cincang halus
  • 100 g ikan asin jambal roti/kakap, potong dadu ½ cm, goreng kering
  • 300 g nasi putih
  • 1 butir telur ayam, buat orak-arik
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica bubuk


Taburan :

  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 1 sdm daun bawang iris halus

Cara Membuat :
Panaskan margarin dan minyak. Tumis bawnag putih dan bawang merah hingga harum dan layu.
Tambahkan kacang polong dan ikan asin, aduk rata.
Masukkan nasi, orak-arik telur, dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata dan kering.
Angkat. Taburi bahan taburan.
Sajikan hangat dengan acar mentimun.

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose