Nasi Goreng Jagung

| December 13, 2010

Nasi Goreng Jagung

Resep Masakan Nasi Goreng Jagung
Bahan:

  • 250 gr beras
  • 150 gr beras jagung, rendam selama 3 jam
  • 600 ml air untuk aron
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 5 siung bawang putih
  • 5 sdm irisan daun bawang
  • 100 gr kol, iris tipis
  • 10 bh cabai rawit, iris tipis
  • 100 gr ikan teri medan, goreng
  • 5 bh bakso ikan, iris tipis
  • 4 btr telur, dibuat orak-arik
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 sdt garam
  • 100 gr mentimun, iris bulat
  • 100 gr tomat, iris bulat

Cara Membuat:
Rebus beras bersama beras jagung dengan 500 ml air, aroni sampai airnya habis, kemudian kukus sampai matang. Angkat, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan daun bawang, kol, dan cabai rawit, aduk rata.
Masukkan nasi jagung, teri goreng, bakso ikan dan orak-arik telur, aduk rata.
Masukkan kecap ikan dan garam, aduk rata. Angkat, hidangkan.
Sajikan dengan mentimun dan tomat.

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

One response to “Nasi Goreng Jagung”

  1. elsya wisata says:

    nasi goreng q suka

You might also likeclose