Nasi Kebuli Daging Sapi

| March 9, 2012


Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi

Resep Masakan Nasi Kebuli Daging Sapi

Bahan :

  • 1 liter beras
  • 500 gr daging sapi, potong bentuk dadu
  • 500 ml kaldu sapi
  • 1/2 sdt bubuk pala
  • 5 butir kapulaga
  • 5 butir cengkih
  • 2 batang serai, memarkan
  • bawang merah goreng untuk taburan
  • 3 sendok makan minyak samin atau mentega

Bumbu Halus :

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sendok makan makan ketumbar
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh merica bulat
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok makan garam
  • minyak goreng

Cara Membuat :

Tumis bumbu yang di haluskan dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan dalam wajan sampai harum.
Masukkan daging sapi, masak hingga da ging berubah warna. Kemudian tuang ke dalam kaldu sapi, didihkan.
Masukkan beras ke dalam kaldu dan masak sampai kaldu habis. Kukus sampai matang, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.




Tags:
resep aneka nasi, resep nasi kebuli daging sapi, cara membuat nasi kebuli daging sapi, nasi kebuli, nasi kebuli sapi, resep nasi kebuli, resep masakan nasi kebuli, bumbu nasi kebuli, nasi kebuli daging, resep nasi kebuli sapi, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose