Nasi Kebuli Daging Sapi

| March 9, 2012 | 0 Comments


Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi

Resep Masakan Nasi Kebuli Daging Sapi

Bahan :

  • 1 liter beras
  • 500 gr daging sapi, potong bentuk dadu
  • 500 ml kaldu sapi
  • 1/2 sdt bubuk pala
  • 5 butir kapulaga
  • 5 butir cengkih
  • 2 batang serai, memarkan
  • bawang merah goreng untuk taburan
  • 3 sendok makan minyak samin atau mentega

Bumbu Halus :

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sendok makan makan ketumbar
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh merica bulat
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok makan garam
  • minyak goreng

Cara Membuat :

Tumis bumbu yang di haluskan dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan dalam wajan sampai harum.
Masukkan daging sapi, masak hingga da ging berubah warna. Kemudian tuang ke dalam kaldu sapi, didihkan.
Masukkan beras ke dalam kaldu dan masak sampai kaldu habis. Kukus sampai matang, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.




Tags:
aneka resep masakan nasi, aneka resep nasi kebuli, masak nasi kebuli, nasi daging resep, nasi kebuli daging resep, resep aneka masakan dari nasi, Resep masakan nasi, resep masakan nasi kebuli, Resep Nasi Kebuli Sapi, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *