Nasi Kebuli Daging Sapi

| March 9, 2012 | 0 Comments


Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi

Resep Masakan Nasi Kebuli Daging Sapi

Bahan :

  • 1 liter beras
  • 500 gr daging sapi, potong bentuk dadu
  • 500 ml kaldu sapi
  • 1/2 sdt bubuk pala
  • 5 butir kapulaga
  • 5 butir cengkih
  • 2 batang serai, memarkan
  • bawang merah goreng untuk taburan
  • 3 sendok makan minyak samin atau mentega

Bumbu Halus :

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sendok makan makan ketumbar
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh merica bulat
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok makan garam
  • minyak goreng

Cara Membuat :

Tumis bumbu yang di haluskan dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan dalam wajan sampai harum.
Masukkan daging sapi, masak hingga da ging berubah warna. Kemudian tuang ke dalam kaldu sapi, didihkan.
Masukkan beras ke dalam kaldu dan masak sampai kaldu habis. Kukus sampai matang, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.




Tags:
Resep Nasi Kebuli Sapi, resep nasi kebuli, resep masakan nasi kebuli, Resep masakan nasi, resep aneka masakan dari nasi, nasi kebuli daging resep, nasi daging resep, masak nasi kebuli, aneka resep nasi kebuli, aneka resep masakan nasi, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *