Nugget Ayam Tahu

| March 9, 2013

Nugget Ayam Tahu

Resep Masakan Nugget Ayam Tahu

Buat Nugget sendiri terasa lebih enak dan lezat. Bagi pecinta ayam dan tahu, boleh resep ini sebagai variatif untuk mengolahnya. Silahkan simak resep di bawah ini. Dengan ayam dan tahun kita bisa buat nugget sendiri di rumah. Nugget ayam tahu ini juga dapat dijadikan sebagai bekal anak sekolah lhoh… pasti anak-anak menyukainya. Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 150 gr ayam giling
  • 300 gr tahu putih, haluskan
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah wortel, serut
  • 1 buah jagung manis, serut
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Pelapis:

  • 250 gr tepung roti
  • 2 butir  telur, kocok lepas

Cara Membuat:

Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Campur tumisan bawang, ayam giling, tahu putih, wortel, jagung manis, telur, daun bawang, garam, dan  merica bubuk, aduk hingga rata.
Siapkan loyang, alasi dengan plastik/alumunium foil. Tuang adonan lalu kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Potong-potong nugget, celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung panir, lakukan pelapisan hingga dua kali.
Goreng nugget hingga matang, angkat dan tiriskan.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose