Ongol-ongol

| January 24, 2012 | 0 Comments


Ongol ongol Ongol ongol

Resep Ongol-ongol

Bahan :

  • 800 ml air
  • 120 gr bungkus tepung hunkwe
  • 175 gr gula merah
  • 75 gr gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

Taburan :

  • 1/2 buah kelapa setengah tua, kupas, parut
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat :

Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan air hingga gula larut, angkat lalu saring. Dinginkan.
Campur air gula merah dengan tepung hunkwe, aduk rata lalu masak sambil terus diaduk hingga matang dan mengental.
Angkat lalu tuang adonan ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras.
Kukus kelapa parut, garam, dan daun pandan selama 15 menit. Angkat.
Potong-potong hunkwe lalu gulingkan di atas kelapa parut hingga rata. Sajikan.




Tags:
resep ongol ongol, ongol ongol, resep ongol-ongol, ongol-ongol, resep ongol2 hunkwe, ongol2 hunkwe gula putih, resep membuat ongol ongol, cara membuat ongol-ongol, cara membuat ongol ongol, resep ongol onngol hunkwe, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *