Ongol-ongol

| January 24, 2012


Ongol-ongol

Resep Ongol-ongol

Bahan :

  • 800 ml air
  • 120 gr bungkus tepung hunkwe
  • 175 gr gula merah
  • 75 gr gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

Taburan :

  • 1/2 buah kelapa setengah tua, kupas, parut
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat :

Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan air hingga gula larut, angkat lalu saring. Dinginkan.
Campur air gula merah dengan tepung hunkwe, aduk rata lalu masak sambil terus diaduk hingga matang dan mengental.
Angkat lalu tuang adonan ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras.
Kukus kelapa parut, garam, dan daun pandan selama 15 menit. Angkat.
Potong-potong hunkwe lalu gulingkan di atas kelapa parut hingga rata. Sajikan.




Tags:
resep ongol ongol, hunkwe campur tepung ubi buat kue ongol2, ongol2, ONGOL-ONGOL, resep kue ongol ongol, resep kue ongil ongol, cara buat ongol ongol, ongol ongol hunkwe, kue ongol ongol tepung hunkwe, resep ongol ongol hunkwe, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose