Oseng Pedas Daging

| May 23, 2012

Oseng Pedas Daging

Resep Masakan Oseng Pedas Daging

Sensasi gurih dan sengatan pedasnya bakal membuat badan jadi segar!

Bahan:

  • 150 g daging sapi sandung lamur, potong-potong
  • 200 ml kaldu sapi
  • 2 sdm minyak sayur
  • 3 buah cabai merah, iris kasar
  • 3 buah cabai hijau, iris kasar
  • 10 buah cabai rawit merah

Bumbu Halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus
  • 3 buah cabai rawit merah
  • ½ sdt merica butiran
  • ½ sdt terasi goreng
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Tambahkan cabai, aduk hingga layu.
Masukkan daging dan kaldu.
Didihkan hingga mendidih dan bumbu meresap.
Angkat, sajikan hangat.

Tags:
aneka resep oseng daging pedas, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose