Resep Kue Bakpao Bahan : 1/4 bawang bombay, cincang halus 100 gram daging giling 1 butir pekak 1 3/4 sendok teh kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/8 gula pasir 1 batang daun bawang, iris halus 1 buah tangkue, potong kotak kecil 25 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis Bahan Kulit: 200 gram tepung terigu protein rendah 1 1/2 sendok teh ragi instan 1/2 sendok teh baking powder 30 gram gula tepung 15 gram susu bubuk 1 putih telur 75 ml air es 25 gram mentega putih 1/4 sendok teh garam Cara Membuat: Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling.... 

Resep Masakan Mi Goreng Daging Asap Bahan : 200 gr mi telur 2 sendok makan minyak goreng 1/2 buah  bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 4 lembar daging asap, iris memaanjang 50 gr kacang polong garam dan merica bubuk secukupnya 1 senok makan kecap 2 sendok makan saus bangkok Cara Membuat : Rebus mi telur hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging asap, aduk rata. Tambahkan mi, kecap, saus bangkok, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan kacang polong dan daun bawang,... 

Resep Pancake Pisang Karamel Bahan : 250 g tepung terigu serba guna 2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 1/4 sdt kayu manis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 sdm gula pasir 2 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya 250 ml susu cair 2 buah (300 g) pisang ambon matang, kupas, potong-potong, haluskan 6 sdm mentega tawar, lelehkan Topping: 75 g gula pasir 75 g mentega tawar 6 buah (600 g) pisang ambon matang, kupas, potong melintang 1 cm 2 sdm air jeruk lemon 3 sdm kacang tanah kupas, sangrai. Cara Membuat : Campur terigu, baking powder, garam, kayu manis, pala, dan gula. Aduk rata. Sisihkan. Di... 

Resep Puding Lapis Karamel Bahan : Lapisan 1: 1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna putih 100 g gula pasir 300 ml susu cair 100 ml krim kental 80 ml putih telur ayam, kocok kaku 2 sdm air jeruk lemon Lapisan 2: 100 g gula pasir, buat karamel 500 ml susu cair 75 g gula pasir 1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna putih 150 ml krim kental Lapisan 3, didihkan, sisihkan: 2 sdm kopi bubuk instan, siap pakai 600 ml air 1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna putih 100 g gula pasir Saus: 500 ml susu cair 3 kuning telur ayam 75 g gula pasir 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air 2 sdm rum Cara... 

Resep Cake Tapai Kurma Bahan : 4 butir telur ayam 100 g gula pasir 150 g tepung terigu khusus cake Aduk rata: 250 g mentega, lelehkan 250 g tapai singkong, buang tulangnya, haluskan 50 g kurma, buang bijinya, cincang kasar 50 g almond matang, cincang kasar Hiasan: 50 g selai stroberi 250 g marzipan* 1/8 sdt pewarna hijau 1/8 sdt pewarna cokelat Cara Membuat : Olesi loyang bundar berdiameter 20 cm dengan margarin. Alasi dasarnya dengan kertas roti. Sisihkan. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan terigu aduk menggunakan spatula karet hingga rata. Masukkan bahan campuran mentega... 

Resep Masakan Bunga Kol Goreng Tepung Bahan : 150 g tepung terigu serba guna 30 g (2 sdm) tepung maizena 2 sdt baking powder 1/2 sdt kaldu ayam bubuk instan 1 sdt paprika bubuk 1/2 sdt garam 1 lembar nori ukuran 20 x 20 cm, gunting bentuk dadu ukuran 1/2 cm Minyak untuk menggoreng 250 ml air es 200 g bunga kol, petiki menurut kuntumnya, cuci bersih Saus, campur rata: 2 sdm kecap asin 4 sdm saus sambal botol 2 sdm gula pasir 2 sdt bawang putih parut Cara Membuat : Aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, kaldu ayam, paprika, garam, dan nori. Tuangi 1 sdm minyak goreng dan air es sedikit... 

Resep Masakan Pastry Daging Panggang Bahan : 200 g puff pastry beku, siap pakai Isi: 5 sdm mentega tawar 1 buah bawang bombay, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 300 g daging sapi giling tanpa lemak 1½ sdt garam 1 sdt merica hitam bubuk 1 sdt oregano kering ½ sdt basil kering ¼ sdt pala bubuk 200 ml kaldu sapi Olesan, aduk rata: 1 kuning telur ayam 2 sdm mentega tawar, lelehkan Cara Membuat : Isi: Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, aduk rata. Masak hingga berubah warna. Bubuhi garam, merica, oregano, basil, dan pala, tuangi... 

Resep Masakan Pastry Tutup Aneka Jamur Bahan : 250 g puff pastry beku siap pakai, gilas hingga ketebalan ½ cm 1 sdm mentega tawar 1 kuning telur ayam, kocok Isi: 2 sdm mentega tawar 1 buah (100 g) bawang bombay, cincang halus 100 g jamur merang kecil 5 lembar jamur kuping, rendam air panas, iris halus 100 g jamur enoki, bersihkan *) 3 butir telur ayam, rebus, potong-potong 1 sdt gula pasir 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk ¼ sdt pala bubuk 200 ml susu cair 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuat : Isi: Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan semua... 

Resep Masakan Hakau Bahan : Kulit: 250 g tepung tang mien, siap pakai *) 2 sdm tepung maizena 250 ml air, didihkan 2 sdm minyak sayur Isi: 300 g udang ukuran kecil, kupas, cincang kasar 1 batang daun bawang, iris halus 2 sdt tepung maizena 1 sdm minyak wijen 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 2 sdm putih telur ayam Pelengkap: Saus sambal botolan, siap pakai Cara Membuat : Isi: Campur udang, daun bawang, tepung maizena, minyak wijen, garam, merica, dan gula, aduk rata. Tambahkan putih telur, aduk kembali hingga rata. Sisihkan. Kulit: Campur tepung tang mien dan tepung maizena,... 

Resep Kue Getuk Goreng Isi Keju Bahan : 1 kg singkong, kupas, potong-potong 50 g gula merah, sisir 150 g kelapa muda, kupas kulitnya, parut memanjang, kukus 3 sdm mentega 1 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 100 g keju cheddar, potong dadu 1 cm Minyak untuk menggoreng Pencelup, aduk rata: 100 g tepung beras 35 g tepung kanji 1/2 sdt garam 200 ml air matang Cara Membuat : Panaskan dandang, kukus singkong selama 20 menit hingga matang dan empuk. Angkat. Tiriskan. Buang serat singkong dan tumbuk hingga setengah halus. Masukkan gula merah, kelapa parut, mentega, garam, dan vanili. Tumbuk kembali...