Panekuk Stroberi Vanila

| April 19, 2012


Resep Panekuk Stroberi Vanila

Bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram susu bubuk
  • ½ sendok teh baking powder
  • 200 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 75 gram gula halus
  • 60 gram mentega cair

Filling (aduk hingga rata):

  • 100 gram whipping cream
  • 200 ml susu cair dingin

Topping:

  • Selai stroberi
  • Stroberi segar, potong-potong
  • Es krim stroberi

Cara Membuat:

Kocok telur dan gula dengan balloon whisk, hingga gula larut dan lembut, lalu masukkan terigu, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata. Tuang susu cair dan mentega cair, aduk rata dan diamkan beberapa saat.
Panaskan wajan anti lengket lalu tuang adonan dan masak hingga matang, lakukan hingga adonan habis.
Ambil selembar panekuk, beri filling, tumpuk kembali dengan panekuk lainnya. Lakukan hal yang sama hingga menjadi empat tumpuk.
Sajikan panekuk dengan potongan stroberi, selai stroberi, dan es krim stroberi.




Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose