Pasta Siram Saus Jagung

| September 20, 2011

Pasta Siram Saus Jagung

Resep Masakan Pasta Siram Saus Jagung

Bahan :

  • 200 gr fusili (sejenis pasta berbentuk alat pembuka sumbat botol), rebus matang
  • 1/2 buah paprika merah, potong dadu
  • 1/2 buah paprika hijau, potong dadu

Saus :

  • 2 sendok makan margarin
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gr ayam cincang
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 100 ml krim kental
  • 2 buah jagung, rebus, pipil
  • 100 gr keju parut
  • garam, lada dan gula pasir secukupnya

Cara membuat :

Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
Tuang susu cair, krim kental, jagung manis, keju, garam, lada, dan gula pasir, masak hingga matang.
Siapkan piring saji, letakkan fusili lalu tuang saus jagung di atasnya.
Sajikan dengan taburan paprika.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose