Pasta Tuna Saus Tomat

| April 2, 2011

Pasta Tuna Saus Tomat

Resep Masakan Pasta Tuna Saus Tomat

Bahan:

  • 500 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng
  • 250 gr spaghetti
  • 250 gr ikan tuna kaleng, tiriskan
  • 100 gr zucchini , potong 2 bagian, iris tipis
  • 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar

Saus:

  • 1 sdm minyak
  • 100 gr bawang bombai, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 500 gr tomat, seduh air panas, kupas, haluskan
  • 1 sdm pasta tomat
  • ½ sdt oregano
  • 2 lbr bay leaf
  • ½ sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir

Cara Membuat:

Rebus air, garam dan minyak, sampai mendidih, masukkan spaghetti , masak sampai spaghetti  lunak. Angkat, tiriskan.
Saus : Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, pasta tomat, oregano , bay leaf , lada, garam, dan gula pasir, masak sampai saus kental.
Tambahkan saus dengan ikan tuna, zucchini  dan lada hitam, aduk rata.
Sajikan spaghetti  dengan saus.

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose