Pastry Cokelat Keju

| March 16, 2011

Pastry Cokelat Keju

Resep Kue Pastry Cokelat Keju

Bahan:

  • 500 g adonan puff pastry, siap beli

Isi:

  • 150 g keju cheddar, potong kecil
  • 150 g cooking chocolate, potong kecil
  • Pelengkap:
  • 1 kuning telur, kocok lepas
  • 100 g keju cheddar parut

Cara Membuat:

Keluarkan adonan puff pastry dari freezer, biarkan dalam suhu ruangan.
Gilas kembali hingga rapi. Potong-potong ukuran 8x8cm.
Isi tiap potongan puff pastry dengan potongan cokelat dan keju.
Lipat bentuk segi tiga, segi empat atau bentuk yang lain.
Tekan-tekan kelilingnya hingga rapat.
Olesi permukaannya dengan kuning telur lalu taburi keju parut.
Panggang dalam oven panas 200 C selama 20 menit hingga matang dan mengembang.
Angkat, sajikan hangat.

Komentar

Komentar

Tags:

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose