Penne Pasta Chicken Mushroom

| December 28, 2010
Penne Pasta Chicken Mushroom

Resep Masakan Penne Pasta Chicken Mushroom
Bahan-bahan:

  • 250 gram pasta penne
  • 50 gram keju parut

Saus Putih:

  • 2 sendok makan mentega
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 300 gram ayam giling
  • 1 sendok makan terigu
  • 300 ml susu cair
  • 5 sendok makan krim kental
  • 100 gram jamur kancing, iris tipis
  • ½ buah paprika merah, potong dadu
  • Merica bubuk, garam secukupnya

Cara Membuat :

Rebus pasta penne hingga matang, angkat, tiriskan.
Saus putih: panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan ayam giling. Masak hingga berubah warna. Tambahkan terigu, aduk rata.
Tuang susu cair, krim kental. Aduk hingga rata, tambahkan merica, garam. Masak hingga matang dan mengental.
Masukkan jamur kancing, paprika. Aduk rata, masak sebentar, angkat.
Tata pasta di piring saji, tuang topping di atasnya. Sajikan dengan taburan keju.

Komentar

Komentar

Tags: , , ,

Category: Resep Masakan Eropa

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. agiis says:

    Waaahh, syaa mau cobaa kayak’y enyaak niih

You might also likeclose