Pepes Tahu Jagung

Pepes Tahu Jagung

Resep Masakan Pepes Tahu Jagung

Bahan :

  • 200 gr tahu, rebus, haluskan
  • 100 gr jagung manis
  • 2 butir putih telur
  • 1 buah tomat, potong dadu kecil
  • Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:

  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar
  • ½ sendok teh irisan kunyit
  • 1 batang serai
  • Gula, garam, merica secukupnya

Cara membuat:

Campur tahu, jagung, dan putih telur, aduk rata lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata kembali.
Ambil satu sendok makan adonan, lalu bungkus dengan daun pisang, lakukan hingga bahan habis.
Kukus selama 20 menit atau hingga matang, angkat dan sajikan.

Komentar

Komentar

One Reply to “Pepes Tahu Jagung”

  1. wah bagus banget resep nya,..terimakasih mau mencoba dirumah ah..kayanya mantap deh bikin pepes tahu dicampur jagung..pasti keluarga pada suka..

Comments are closed.