Peyek Bayam

| February 15, 2011 | 1 Comment


Peyek Bayam Peyek Bayam

Resep Peyek Bayam
Bahan :

  • 100 daun bayam, pilih yang tebal dan lebar
  • 150 gram tepung beras
  • 200 ml santan encer dai 1/3 butir kelapa parut
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1/2 ruas jari kunyit bakar
  • 1 iris tipis lengkuas
  • garam halus secukupnya

Cara Membuat :
Campur tepung dan bumbu halus, aduk sambil tuang santan hingga tercampur rata dan menjadi adonan lembut.
Siapkan wajan, panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang.
Celupkan daun bayam ke dalam adonan, lalu goreng hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat dan tiriskan.




Tags:
peyek paru, aneka peyel, macam2 rempeyek, peyek ayam, resep peyek paru, resep rempeyek ayam, resp peyek bayam, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Snack

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

Sites That Link to this Post

  1. Icip-icip Tanaman Liar: Bayam Raja | The Ojraks | April 26, 2013

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *