Pizza Tahu Nanas Paprika

| March 6, 2012


Pizza Tahu Nanas Paprika

Resep Masakan Pizza Tahu Nanas Paprika

Bagaimana yach rasa pizza tahu????? nggak kalah dech ma pizza roti yang biasanya…Selamat Mencoba 🙂
Bahan :

  • 10 buah tahu putih kecil, hancurkan
  • 6 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdt italian seasoning
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Saus:

  • 150 gr daging giling
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gr saus tomat
  • 2 sendok makan saus sambal
  • garam, gula pasir, dan merica bubuk

Topping:

  • 200 gr nanas, potongpotong
  • 100 gr keju mozzarella, iris tipis
  • 6 buah tahu putih kecil, potong dadu
  • 1/2 buah paprika hijau, iris tipis
  • 1/2 buah paprika merah, iris tipis

Cara Membuat :

Siapkan loyang piza, oles dengan margarin, sisihkan.
Campur tahu, telur, tepung terigu, italian seasoning, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang piza, ratakan. Panggang dalam oven hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.
Saus: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, dan merica bubuk, masak hingga matang. Angkat.
Olesi pizza dengan saus lalu taburi dengan bahan topping. Panggang hingga keju meleleh dan matang. Angkat dan sajikan.




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose