Prawn with Strawberry Sauce

| December 22, 2010


Prawn with Strawberry Sauce

Resep Masakan Prawn with Strawberry Sauce
Bahan:

  • 3 ekor udang windu besar, kupas, sisakan ekor
  • 3 gr garam
  • 1 gr lada hitam bubuk
  • 1 sdt air lemon
  • 3 bh stroberi segar, cincang
  • 1 sdt minyak zaitun

Strawberry Sauce:

  • 10 gr stroberi segar, haluskan
  • 10 gr buah naga merah, haluskan
  • ½ sdt bawang putih, cincang
  • ½ sdt cabe merah bubuk kasar
  • 2 sdt air lemon
  • 2 sdt minyak zaitun
  • 1 sdt balsamic vinegar
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat:
Campur rata semua bahan, diamkan 15 menit.
Strawberry Sauce : campur semua bahan, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 2 jam.
Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 10 menit, angkat dan sajikan panas bersama Strawberry Sauce .




Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose