Pretzel Chocolate

| September 29, 2011


Pretzel Chocolate

Resep Pretzel Chocolate

Bahan :

  • 250 gr tepung terigu protein tinggi
  • 50 gr keju parmesan
  • 6 gr yeast
  • 5 sendok makan minyak zaitun
  • 125 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gr dark cooking chocolate, lelehkan

Cara Membuat :

Campur terigu, keju, yeast, minyak zaitun, dan air, aduk rata.
Tambahkan garam, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik dan diamkan selama 25 menit hingga mengembang.
Ambil sedikit adonan lalu pilin memanjang, bentuk adonan pretzel, susun di atas loyang yang telah dioles margarin. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
Panggang dalam oven dengan suhu 150ยบ C selama 20 menit hingga kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
Celupkan setengah bagian cookies ke dalam cokelat, diamkan hingga cokelat mengeras. Sajikan.




Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose