Puding Jagung Manis

| February 9, 2011 | 1 Comment


Puding Jagung Manis Puding Jagung Manis

Resep Puding Jagung Manis
Bahan :

  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa parut
  • 100 g gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1 ½ bungkus (10 g) agar-agar bubuk warna putih
  • 200 g jagung manis segar, pipili biji jagungnya, memarkan

Saus jagung, masak hingga mengental:

  • 100 g jagung manis segar, pipili biji jagungnya, haluskan
  • 50 g gula pasir
  • 150 ml air
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan ke dalam 1 sdm air matang

Cara Membuat :
Rebus santan bersama gula pasir, garam, daun pandan, dan agar-agar bubuk, sambil aduk terus hingga mendidih. Jaga jangan sampai santan pecah.
Masukkan jagung manis, masak sambil aduk perlahan hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan agar-agar volume 100 ml yang sudah diperciki air, ratakan. Diamkan hingga mengeras.
Simpan dalam lemari pendingin hingga sesaat akan disajikan. Keluarkan dari cetakan, siram dengan saus.
Sajikan dingin.




Tags:
resep puding jagung manis, Resep Puding Jagung, Puding Jagung Manis, jagung rebus kelapa parut, resep puding dari jagung, Resep pudig jagug, resep jagung serut rebus kelapa parut, puding jagung 800 ml, puding jagung, puding dari jagung, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Puding

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. wahh, terima kasih atas resepnya buk :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *