Puding Tahu Saus Cokelat

| October 21, 2011


Puding Tahu Saus Cokelat

Resep Masakan Puding Tahu Saus Cokelat

Bahan :

  • 1 bungkus agar-agar
  • 100 gr gula pasir
  • 700 ml susu cair
  • 100 gr tahu putih, potong dadu kecil
  • 1/4 sendok teh garam

Saus :

  • 300 ml susu cair
  • 100 gr dark cooking chocolate (cokelat masak hitam), potong-potong
  • 2 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :

Siapkan cetakan puding, basahi dengan air. Sisihkan.
Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Masukkan potongan tahu, aduk rata. Angkat.
Tuang perlahan ke dalam cetakan. Diamkan hingga mengeras.
Saus: Didihkan susu cair, masukkan cokelat, aduk rata. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
Sajikan puding dengan sausnya.




Tags:
Gambar PudingTahu saus coklat, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Puding

Comments are closed.

You might also likeclose