Resep Ala Korea : Bulgogi Daging Sapi Lezat

| April 27, 2015

Resep Ala Korea : Bulgogi Daging Sapi Lezat

daging bulgogi

Bulgogi merupakan sebutan masakan khas yang berasal dari Korea. Namun untuk rasa dan penamipilan mirip dengan masakan semur. Namun yang membedakan adalah taburan wijen yang bercampur dengan daging sapinya. Untuk membuat bulgogi ini sangat mudah sekali, karena bahan dan bumbu ynag dibutuhkan sangat mudah didapatkan. Jadi anda bisa menikmati makanan khas korea ini cukup di rumah bersama keluarga. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 1/2 kg daging has dalam, iris tipis lebar
  • 2 sdm wijen sangrai
  • 4 sdm minyak wijen untuk menumis

 

Bumbu :

  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombai, iris memanjang
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

Campur irisan daging sapi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk.Aduk rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap.
Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna dan matang.Angkat, sajikan dengan taburan wijen sangrai di atasnya.z

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose