Resep Cake Lebaran: Kue Bolu Pisang Coklat Kukus

| July 16, 2015


Resep Cake Lebaran: Kue Bolu Pisang Coklat Kukus

Kue Bolu Pisang Coklat Kukus

Saat lebaran pastinya kita akan disibukan dengan berbagai sajian untuk keluarga. Selain kue kering, bolu pun bisa menjadi salah satu sajian yang perlu dicoba saat lebaran nanti. Dengan perpaduan pisang serta coklat membuat bolu ini begitu lezat. Untuk membuatnya pun juga sangat mudah yaitu hanya dengan dikukus. Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 5 buah pisang raja (haluskan atau potong kecil-kecil lembut)
  • 100 gr tepung terigu (ayak halus)
  • 35 gr cokelat bubuk (ayak halus)
  • 100 gr gula pasir
  • 4 sdm mentega
  • 2 sdt bubuk vanili
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdt baking powder
  • Garam (secukupnya)
  • Susu cokelat kental manis (secukupnya)

 

Cara Membuat :

Pertama panaskan mentega hingga mencair. Biarkan dingin.
Lalu kocok telur dan gula hingga adonan mengembang secara sempurna.
Kemudian masukkan tepung terigu, cokelat bubuk serta sedikit garam ke dalam adonan telur dan gula. Aduk semua adonan hingga tercampur rata.
Lalu tambahkan baking powder, vanili dan pisang ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah semua bahan sudah tercampur rata, saatnya memasukkan mentega cair ke dalam adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah selesai, masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega agar adonan tidak lengket. Kemudian tambahkan susu kental manis cokelat di atas adonan lalu kukus hingga matang.
Bolu matang dan siap untuk disajikan.




Tags:
resep makanan dari pisang, kue mentega coklat, resep kue pasir berbisik, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue Lebaran

Comments are closed.

You might also likeclose