Resep Camilan Udang Goreng Balut Mie Daging Giling

Resep Camilan Udang Goreng Balut Mie Daging Giling

Udang Balut Mie

Di saat hujan memang enak menikmati camilan yang hangat, gurih dan lezat. Udang dengan balutan mi ini bisa menjadi alternatifnya. Selain enak, camilan ini sangat bergizi. Cara membuatnyapun sangat mudah dan cepat. Bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Camilan ini cocok dinikmati dengan cocolan saus sambal. Nikmati camilan ini bersama keluarga tercinta. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 1 bungkus mi instan, rebus
  • 100 gr ayam giling
  • 10 ekor udang, kupas kulit, sisakan ekor
  • 1 sdm tepung terigu
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm margarin
  • 3 putih telur, kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

  • 1 buah cabai merah besar, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Pertama panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga
harum kemudian masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna.
Lalu masukkan cabai merah dan tepung terigu, aduk hingga rata dan tuang
susu cair, tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk Kemudian
masukkan mi, aduk rata, masak hingga mengental, angkat.
Lalu ambil satu sendok makan adonan mi, letakkan udang di bagian
tengahnya, padatkan. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
Terakhir celupkan udang ke dalam kocokan putih telur, goreng hingga
matang. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat

Komentar

Komentar