Resep Cookies Rangin Macaroon Susu

Resep Cookies Rangin Macaroon Susu

Resep Cookies Rangin Macaroon Susu

Membuat cookies tidak selalu dengan banyak bahan dan dengan waktu yang lama.Dan kali ini ada lho cookies dengan 2 bahan saja dengan waktu kurang dari 15 menit. Untuk membuatnya sangat mudah dan cepat, namun harus diperhatikan antara lain jika ingin kukis yang lembut, takar kelapa parut dan susu kental manis hingga konsistensi yang tepat sehingga tidak terlalu kering.Dan panggang kukis hingga warnanya berubah coklat keemasan agar renyah di bagian luarnya. Kukis ini cocok untuk sajian acara atau arisan lho.Mudah kan? Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

300 gr kelapa parut kering tawar

2 kaleng susu kental manis (bukan susu evaporasi)

Cara Membuat:

Panaskan panggangan ke api sedang
Tuangkan 3/4 kaleng susu kental manis ke dalam mangkuk besar
Masukkan 100 gram kelapa parut kering ke dalamnya dan aduk rata
Bentuk adonan menjadi bola kemudian panggang selama kurang lebih 30-45 detik hingga kukis matang.
Dinginkan, masukkan dalam wadah kering kedap udara.

Komentar

Komentar