Resep Kue Sus Mini Isi Es Krim

Kue sus Isi Es krim

Resep Kue Sus Mini Isi Es Krim

Sudah tahu dan menikmati kue sus? Pastinya, kue sus ini sering disajikan untuk camilan atau sajian acara arisan. Kue sus bisa disajikan dengan isian vla atau kering. Biasanya kalau untuk camilan, banyak menyukai sus kering karena lebih gurih. Namun sudah pernah mencoba sus dengan isian selain vla, yaitu es krim? Jika belum, saatnya untuk mencoba di rumah yaitu sus dengan isian es krim. Untuk membuatnya sangatlah mudah dan cepat. Silahkan simak bahan serta cara membuatnya di bawah ini. Rasakan gurihnya kue sus yang dipadu dengan dingin manisnya es krim di dalamnya. Selamat Mencoba 🙂

Bahan  :

Kulit sus:

  • 1/4 kg tepung terigu protein sedang
  • 8 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1/2 Liter air
  • 1/4 kg margarin

Isi Sus:

  • Es Krim sesuai selera

Cara Membuat:

Didihkan air, masukkan margarin dan garam, rebus hingga mendidih.
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan yang rata, kental, licin, dan kalis atau tidak lengket di panci. Angkat, diamkan.
Setelah adonan menjadi hangat, masukan baking powder dan telur satu persatu sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam plastik segi tiga yang bagian ujungnya telah diisi dengan sepuit bintang.
Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
Panggang adonan dalam oven yang bersuhu 200 derajat celcius hingga kue mengembang, matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sisihkan.
Potong sisi kue, isi dalamnya dengan es krim dan siap untuk dihidangkan.

Komentar

Komentar