Resep Kue Sus Mini Isi Keju

| November 14, 2014


Resep Kue Sus Mini Isi Keju

Sus Keju

Kue sus ini bisa disajikan sebagai menu sajian untuk arisan atau sebagai camilan saat bersama keluarga. Kue sus adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Namun untuk kali ini kami akan memberika resep kue sus dengan isian keju. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini. Selain mudah membuatnya, begitu juga bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapatkan. Silahkan simak resep di bawah ini, untuk membuat kue sus dengan isian keju. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 125 gr tepung terigu protein sedang
  • 9 sdm mentega
  • 130 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 5 butir telur
  • 125 gr keju cheddar diparut
  • 2 sdt cincangan daun bawang hijau
  • Merica secukupnya

 

Cara Membuat:

Gabungkan air, mentega dan garam di panci, masak hingga mendidih dengan api besar sambil diaduk-aduk.

Kecilkan api ke medium, tuangkan tepung sekaligus, aduk cepat hingga tercampur semua. Masak sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang tebal.

Angkat panci dari api dan terus diaduk-aduk.

Begitu sudah tidak terlalu panas, masukkan telur satu per satu sambil diaduk rata. Anda juga bisa melakukannya dengan mixer.

Masukkan parutan keju, cincangan daun bawang dan merica. Aduk rata.

Panaskan oven di suhu 200oC. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, sesuai ukuran yang diinginkan.

Panggang dalam oven selama kurang lebih 10 menit, kemudian turunkan suhunya menjadi 170oC, panggang lagi hingga adonan mengembang dan keemasan.




Tags:
resep snack mini, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose