Resep Masakan Ayam Setup Sayuran Sehat

| May 27, 2015


setup

Resep Masakan Ayam Setup Sayuran Sehat

Sebentar lagi memasuki Bulan Ramadhan, pastinya sudah mempersiapkan segala sesuatunya. Salah satunya adalah menu hidangan untuk bulan Ramadhan. Ayam Setup sayuran ini bisa dimasukan di list menu buka puasa. Karena cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Selain membuatnya mudah,  ayam setup sayuran ini juga bergizi. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini. Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 1 ekor ayam, dipotong 24 bagian
  • 1/4 kg brokoli, dipotong per kuntum
  • 1/4 kg wortel, dipotong panjang 3 cm, masing-masing dibelah dua
  • 1 buah tomat, dipotong panjang
  • 1 Liter air
  • 1 sdm margarin untuk menumis

Bumbu :

  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1 buah bawang bombay, dipotong panjang 8 bagian
  • 1 buah pekak
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdt kecap manis
  • 1 sdm garam
  • 3/4 sdt merica hitam kasar
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan pekak hingga harum. Kemudian masukkan ayam. Lalu aduk hingga berubah warna Kemudian masukkan tomat dan tumis sampai layu.
Setelah layu kemudian masukkan brokoli dan wortel dan tumis hingga layu. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air lalu tutup dan masak hingga mengental.




Komentar

Komentar

Category: Menu Buka Puasa

Comments are closed.

You might also likeclose