Resep Masakan Brokoli Jamur Bumbu Lada Hitam

| October 14, 2016


Brokoli lada hitam,

Resep Masakan Brokoli Jamur Bumbu Lada Hitam

Bumbu lada hitam merupakan salah satu bumbu oriental yang banyak penggemarnya. Sensasi rasa pedas khas lada hitam bisa memanjakan lidah. Biasanya bumbu lada hitam dipadu dengan daging sapi, namun kali ini bumbu lada hitam akan dipadu dengan aneka sayuran. Dan masakan kali ini bisa menjadi alternatif bagi yang kurang menyukai daging atau vegetarian. Silahkan simak bahan dan bumbu di bawah ini. Cara membuatnya juga sangat mudah dan cepat. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 1/4 kg brokoli hijau
  • 6 buah jamur kancing iris agak tipis
  • 6 buah jamur kuping cacah memanjang
  • 1 buah paprika cacah sesuai selera
  • 100 ml air kaldu
  • margarin untuk menumis

Bumbu :

  • 1/2 buah bawang bombay, cacah halus
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus teriyaki
  • lada hitam secukupnya
  • 1/2 buah tomat
  • gula, garam dan merica secukupnya

Cara Membuat :

Pertama tumis bawang bombay bersama saus tiram, saus teriyaki. Setelah mulai harum, masukkan tomat dan tumis kembali hingga agak layu.
Kemudian masukkan jamur kuping, jamur kancing dan paprika. Aduk hingga rata dan masukkan lada hitam.
Lalu masukkan potongan brokoli, tumis sebentar. Saat mulai panas, masukkan air kaldu, gula, garam dan merica. Aduk, tutup sebentar.
Setelah sekitar 1 menit, buka tutupan. Aduk sebentar, matikan api. Angkat dan sajikan.




Tags:
contoh masakan oriental, aneka resep masakan oriental, macam macam masakan oriental, macam2 resep masakan oriental, 10 masakan oriental, 10 makanan oriental, masakan oriental indones, nama masakan oriental, oriental masakan, resep aneka mknAn oriental, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose